منتدى الحوار المطلق ..... منتدى الرأي و الرأي الاخر
مرحبا بكم , حللتم أهلا و نزلتم سهلا تحت غطاء الحوار المطلق
منتدى الحوار المطلق ..... منتدى الرأي و الرأي الاخر

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

منتدى الحوار المطلق ..... منتدى الرأي و الرأي الاخر  » غرفة الأسرة » ما لذّ وطاب » أرز بالكبد

أرز بالكبد

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 أرز بالكبد في الخميس 12 مارس 2009, 01:12

المتمرسة

avatar
عضو نثق به (ا)

السلام عليكن


ارز بالكبد

المقادير كوب أرز نصف كوب شعرية كبدة أو كبد وقوانص الدجاج بسلة بصل فلفل وملح زيت









الطريقة نحمر الشعرية فى الزيت ونضع عليه أرز وملح وماء ونتركه حتى ينضج. .

1 نقطع بصلة ونحمرها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها البسلة.

.2 نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وماء حتى تنضج.

.3 تغسل الكبدة جيداً بالليمون وتقطع قطع صغيرة ويبشر عليها بصل وملح وفلفل ونتركها حتى تستوي.

.4 للتقديم: نحضر قالب صغير ونضع فيه الكبدة ثم البسلة ثم أرز ويضغط عليه ويتم قلبه في طبق مسطح ويقدم معه

طبق سلطة وبطاطس محمرة وبالهناء والشفاء. .5


_________________

2 رد: أرز بالكبد في الخميس 12 مارس 2009, 11:55

الحنين مديحة

avatar
عضو نثق به (ا)
السلام عليكم

شهيتيني يا صديقتي انا معروضة

عندك للدار وطيبي ليا

هذا الطبق الرائع انا

بعشق الارز بطريقة غير طبيعية

الله لايحرمنا من مواضيعك الرائعة


_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى