منتدى الحوار المطلق ..... منتدى الرأي و الرأي الاخر
مرحبا بكم , حللتم أهلا و نزلتم سهلا تحت غطاء الحوار المطلق
منتدى الحوار المطلق ..... منتدى الرأي و الرأي الاخر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الحوار المطلق ..... منتدى الرأي و الرأي الاخر

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

منتدى الحوار المطلق ..... منتدى الرأي و الرأي الاخر  » غرفة الأسرة » ما لذّ وطاب » طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز Empty طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز في الخميس 19 مارس 2009, 01:30

اللسان الحر


عضو نثق به (ا)
آلســـلآم عليكم ..،

اليوم جبتلكم طريقة سهلة لعمل بسكويتي المفضل الكوكيز

بدل ما نروح نشتريه من المحلات

لسا عالقليلة شغل اليبت أضمن >>> بكفي فلسفة وفوت بالموضوع


كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip



طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 834614748_chocolate


آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216844_l

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216843_l


إلى أن يصبح أبيض و هش..

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216845_l

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216847_l

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .


طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216908_l

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216846_l

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216851_l

هكذا يصبح

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216852_l

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216853_l

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد What a Face

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216877_l

آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،affraid

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز 216798_l


طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز Graaam%20(89)

بالهنآآ والشفآآ مطرح مايسري يمري

https://7iwarmotla9.ahlamontada.net

2طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز Empty رد: طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز في الخميس 19 مارس 2009, 11:49

الحنين مديحة

الحنين مديحة
عضو نثق به (ا)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااااااته

شكرا لك ياأخي على هذه الوصفة الرائعة

شيئ جميل يشارك الرجال في قسم الطبخ

فنحن في حاجة دائمة لمثل هذه المبادرات

بالنسبة للبسكويت فهي رائعة وخصوصا

الشوكولاط داخل في المقادير

انا من محبي هدا النوع من الحلويات

يأحاول ان أجربها ولكن أشك هاهاها

تقبل مروري


_________________
طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز Rrmadan88

طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز Hams3jz
طريقه سهله لعمل بسكويت الكوكيز Do3a

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى