شهيوات عيد الأضحى المبارك

السلام عليكم

الضلعة مبخرة

ضلعة الغنمي من وزن 2 كلغ
ملح

للتقديم
ملح و كمون

طريقة التحضير :

تغسل الضلعة و تفرك جيدا بالملح ثم توضع في الكسكاس فوق قدر (برمة) مملوء بالماء الى النصف .

يغطى الكسكاس و يتقل بالمهراس ثم يقفل بشريط من القماش حتى لا يخرج البخار.

عندما تنضج الضلعة توضع في طبق التقديم مرفوقة بالكمون و الملح .



ملحوظة :
بعدما تنضج الضلعة يمكن دهنها بقليل من السمن البلدي أو الزبدة ، وتدخل للفرن الى ان تتحمر و تقدم بنفس الطريقة .




شهية طيبة

ولكن اللهم العمش ولا العمى ههههههههه على الأفل تنعرف نصيب أتاي مشحر ماشي بحال جافيل اللي شربت عند لالة العروسة الحادكة ههههههههههههههههههه

و الله يا عاشقة حتى نطرح طريقة اعداد الشاي على قبلك ، تابعي معانا الحلقات حيث ماعرفت امتا تسمح لي الظروف هههههههههههههههههههه

، نزيدك، ساطرح أكلات سهلة التحضير من أجل العروسات الجديدات اللواتي سيتعلمن فن الطبخ هههههههه

وناااااااااااااااري على بنادمة

متستريش الله يستر هههه


<<متنسايش العجين عيينا من خبز تالزناقي ههههه

و لا تنسي الاهتمام بالبشرة و الجسم لأنك عروس جديد حم حم حم غاسكي تباني للعمى ههههههههه واخا ديما باينا و منورة ،

هههههههههه

انا تنبان للحول وحدة كاملة مكمولة ههه

<<منعرفش نشرب الما ونعرف لـ... ههه